Trojica z Texas A&M vytvorila bezmliečny nápoj Ovivive s obsahom bielka aj žĺtka. V júli zvíťazil v súťaži American Egg Board a tím získal 8 000 dolárov.
Doktorandi Ikenna Okehie a Muhammed Bilal Haider spolu so študentkou bakalárskeho štúdia Rebekou Saldivarovou vyvíjali nápoj desať mesiacov. Podľa Texas A&M AgriLife Today musel výrobok obsahovať najmenej päť percent vajca vrátane bielka a žĺtka. Ovocie malo prekryť vajcovú vôňu a farebne sa zladiť so žĺtkom.
Prvá verzia bola podľa účastníkov senzorického hodnotenia príliš riedka. Tím preto upravil teplotu pri spracovaní a pôvodnú granátovú zmes nahradil mangovou dužinou, ktorá nápoju dodala hustejšiu konzistenciu.
Výsledkom sú tri príchute. Najlepšie celkové hodnotenie získala verzia Mango Fusion z mangovej dužiny, ananásu a vajca. Jedna porcia obsahuje podľa príchute deväť až desať gramov bielkovín. Nápoj sa zatiaľ komerčne nevyrába a študenti jednotlivé várky pripravujú v laboratóriu.
IlustráciaNedostatok učební, učiteľov a pripojenia obmedzuje vyučovanie aj možnosti využitia umelej inteligencie. Podľa údajov z roku 2024 nemá prístup na internet približne 73 percent obyvateľov krajiny.
IlustráciaŠtudenti Texas A&M získali celkové prvenstvo na súťaži vo Fayetteville. Obsadením prvých troch miest ovládli aj poradie jednotlivcov.
IlustráciaTímy vytvoria prototypy, ktoré majú zviditeľniť turistické služby v mestských komunitách a na vidieku a uľahčiť im prístup k zákazníkom.
IlustráciaPovinnosť pre osoby mladšie ako 18 rokov má platiť aj na fatbikoch, elektrických kolobežkách a ďalších ľahkých elektrických vozidlách. Vláda chce nové pravidlá zaviesť 1. septembra 2027.
Public facts from Texas A&M AgriLife Today. Credit and link the original source. The source was qualified for this editorial use; do not imply a blanket licence, endorsement or permission to reuse its images, logos, quotations or third-party materials.
AI-assisted original local-language article; source claims require the original editorial verification.
